13 de jan. de 2012

Bagunça na cozinha - Bolo de caneca

Bom... eu vivo me aventurando pela cozinha! uma dessas minhas aventuras foi fazer o bolo de caneca. No começo meu bolinho ficava duro, outra vez ele ficava sem sabor, ou a cobertura ficava mole demais.
Depois de errar muito, e com uma ajudinha da minha vovozinha querida, a mesma me ensinou alguns truques  e finalmente meu bolinho ficou bom!
É realmente bom, se desse eu fazia toda semana! É pratico, facil e rapido! Me arrependi muito no inicio, mas agora eu adoro e faço sempre!
Aí vai a receita:


Ingredientes:


  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • Modo de preparo:
    1. Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo
    2. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais
    3. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar
    4. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
    1. Informações Adicionais
    2. Dicas: a caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml.
      A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.
      Pode ser servido quente, com caldas, coberturas, castanhas, sorvete e o que mais a imaginação mandar.
    3. Dica: é uma delicia comer com morangos na cobertura ou mm's ou ate mesmo confetes. 

ps: esse bolinho nao é o meu. Infelizmente nao tirei foto pra postar ):

Bom... é isso! espero que tenham gostado e até a proxima Bagunça na cozinha.

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