Depois de errar muito, e com uma ajudinha da minha vovozinha querida, a mesma me ensinou alguns truques e finalmente meu bolinho ficou bom!
É realmente bom, se desse eu fazia toda semana! É pratico, facil e rapido! Me arrependi muito no inicio, mas agora eu adoro e faço sempre!
Aí vai a receita:
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
- Modo de preparo:
- Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo
- Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais
- Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar
- Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
- Dicas: a caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml.
A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.
Pode ser servido quente, com caldas, coberturas, castanhas, sorvete e o que mais a imaginação mandar. - Dica: é uma delicia comer com morangos na cobertura ou mm's ou ate mesmo confetes.
- Informações Adicionais
Bom... é isso! espero que tenham gostado e até a proxima Bagunça na cozinha.

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